Avola, canna da zucchero siciliana: nasce il consorzio di tutela

Nasce  ad Avola il "Consorzio della Canna da zucchero siciliana", grazie all'iniziativa congiunta di tre distillerie:  Corrado Bellia di Avola ,Giovi di Valdina e Alma di Modica. Un passo importante per un prodotto "nuovo". Lo scorso anno, infatti, alcuni imprenditori locali hanno reintrodotto le piantagioni e ripreso la produzione del rum 100% siciliano che, a detta degli esperti, non ha