“La dinamica lavorativa del settore agricolo a cui assistiamo quotidianamente nella provincia di Siracusa è contrassegnata da profonde diversità. Ultimamente siamo abituati a pensare che la piana di Cassibile sia avulsa dalle pratiche di caporalato e sfruttamento - a differenza dei comuni di Pachino e Rosolini – ma cosi non è. Soprattutto nel periodo della raccolta della patata, dove i
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