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Avola, Mediterranean pizza award: medaglia d’argento per Corrado Bombaci

Bombaci lavora a Villa Zuccaro Taormina

Secondo posto al "Mediterranean pizza award" per Corrado Bombaci, ventottenne di Avola, responsabile di una pizzeria a Taormina (Villa Zuccaro). Bombaci, già vincitore di prestigiose competizioni internazionali legate alla pizza,  ha proposto una personalissima versione con datterino giallo, stracciatella di bufala, ricci, ristretto nero di seppia, cialdina di prezzemolo e spruzzetto di limone. Primo posto per il palermitano Orazio Mistretta.

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